ヒラタケ

別に家は農家ではないけれど、キノコ作ってみたんです。
今までは椎茸しかなかったから、
今回はナメタケとヒラタケ。
ナメタケは随分前に食べてしまいました。
そして今、ヒラタケがワイワイ状態です。

家の裏庭の山部分で栽培。
これが環境がいいのか、ビックリの出来で、
初めてチャレンジしたのにこんなに出来ては、
癖になってしまいそうです。

晩ごはんは鉄板焼きで、これでもか！ってほど、
ヒラタケ三昧。
相方が「スーパーでは結構高かったよ」って。
下衆な話だけど、いくら分出来たんだろうねぇ？